Презентация к исследовательской работе «Чудо-лимон»


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

ЧУДО - ЛИМОН Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «СОШ № 5» Автор: Секлецова Екатерина,ученица 3 «В» класса Актуальность проблемы Наибольшей популярностью, особенно в зимнее время, пользуются лимоны, так как являются одним из основных источников витамина С.Интересно узнать, действительно ли лимоны полезны для здоровья человека. Гипотеза Так ли полезен лимон, выращенный в домашних условиях. Цель Узнать чем полезен лимон, определить в домашних условиях содержание в нем витамина С в сравнении с другими цитрусовыми. Задачи: Изучить литературу о растении лимон, о составе веществ содержащихся в его плодах. Провести исследования на содержание витамина С. Провести социологический опрос среди учащихся для выяснения пользы лимона. Описать полученные результаты исследования. Были использованы методы исследования: Опыты (на содержание витамина С)Социологический опрос(в котором принимало участие 25 человек) О родине лимона Родина лимона - Индия. Фрукт ни разу не был известен дикорастущим. В старину лимон называли цитроном. Слово «лимон» произошло от малайского «лемо». В Китае это растение называется «ли-мунг», что означает «полезный для матерей».«Каждый человек, должен приучить себя к тому, чтобы съедать один лимон в день или употреблять сок одного лимона». Сорта лимонов Пондероза Павловский Лунарио Лисбон Цитрон Рука Будды Юбилейный Классификация витаминов. ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ВИТАМИНА С. Недостаточное поступление витамина С с пищей проявляется в форме авитаминоза (цинги). Состав лимона В кожуре эфирное масло (0,4—0,6%) Сахар (2—3,5%) Органические кислоты Витамины Обладают Р- витаминной активностью Минеральные соли Красящее вещество Макро и микроэлементы Лимон содержит очень много лимонной кислоты, в которой есть витамин С. Именно витамин С образует при взаимодействии с чаем бесцветное вещество. Чем больше лимонного сока добавляем, тем светлее становится чай. Определим наличие витамина С в свежем лимоне Методика исследования:1. Взяли лимоны и мандарин.2. Получили из них разные соки.3. В колбу налили 1мл. сока, добавили 1мл. воды и немного крахмального клейстера. Определим наличие витамина С в свежем лимоне и других цитрусовых методом йодометрии 4. К исследуемому раствору (соку) по каплям добавляем йод, пока окраска не исчезнет в течении одной минуты. Количество капель подсчитывается. Чем меньше их потребовалось, тем большая вероятность, что витамина С в пробе очень мало. 5. Как только йод окислит всю аскорбиновую кислоту, следующая его капля реагирует с крахмалом и окрашивает раствор в синий цвет. Это означает, что наша операция – закончена. Таблица № 1.Содержание витамина С в лимоне и мандарине. Таблица № 1.Содержание витамина С в лимоне и мандарине. №п.п Дата проведения опыта Количество йода (в каплях) Наличие витамина С в лимонах 1. 20.01.2012 Лимон 36 + 2. 20.01.2012 Мандарин 28 + 3. 20.01.2012 Апельсин 32 + Социологическое исследование о пользе употребления лимонов Вопросы анкеты Вопрос 1.Как часто вы используете в своем рационе питания лимоны?Варианты ответа: а) каждый день б) через день в) раз в неделю г) 1-2 раза в месяцВопрос 2.Часто ли вы болеете простудными заболеваниями?Варианты ответа: а) да б) нет Таблица № 2. Результаты опроса. Периодичность Количество человек опрошенных Количество человек болеющих простудными заболеваниями Каждый день 2 0 Через день 3 0 Раз в неделю 9 2 1-2 раза в месяц 11 4 Заключение Заключение. В данной работе были изучены свойства удивительного фрукта – лимона. Между употреблением лимонов и здоровьем человека существует прямая зависимость. Таким образом, лимон – это не только источник витамина С, но и вкусный полезный продукт, который стоит выращивать в домашних условиях. Это интересно Заключение. Алмаз «ЛИМОН» В Якутии был обнаружен уникальный алмаз светло-лимонного цвета. Алмаз настолько высокой степени чистоты, что кристаллик внутри его можно увидеть невооруженным глазом. Найденный камень пополнил собой ряд уникальных находок современности.  Получайте витамины.Будьте здоровы!!!

Приложенные файлы

  • ppt 10836073030
    Размер файла: 6 MB Загрузок: 11

Добавить комментарий